Aceitunas rellenas de anchoas sind eine Spezialität von Espinaler, einem bekannten spanischen Hersteller von Oliven und anderen Meeresfrüchten. Diese gefüllten Oliven sind eine Delikatesse, die aus grünen Oliven besteht, die mit Anchovis (Salzheringen) gefüllt sind. Die Oliven werden sorgfältig ausgewählt und dann mit einer Mischung aus Anchovis, Knoblauch, Zitronensaft und anderen Gewürzen gefüllt. Die Anchovis geben den Oliven ein intensives, salziges Aroma und eine cremige Textur. Espinaler ist ein renommierter Hersteller von Oliven und Meeresfrüchten, der seit über 100 Jahren in Spanien tätig ist. Die Aceitunas rellenas de anchoas sind eines ihrer bekanntesten Produkte und werden oft als Tapas oder als Teil eines spanischen Menüs serviert.
Art.-Nr. 3365
Zutaten Oliven (43%), SARDELLENPASTE (6%) (Trinkwasser, Sardellen, Verdickungsmittel (Natriumalginat)), Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Ribonucleotid ), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
Sachbezeichnung Grüne Oliven gefüllt mit Sardellen
Füllmenge 370 ml / Ds.
Abtropfgewicht 150 g / Ds.
Lagerung Zimmertemperatur
Energie 639 kJ / kcal
Fett 16 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate <0,5 g
Zucker <0,5 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 3,5 g
