MONTE XANIC Calixa Blend Ensamble Especial 13% 750ml
1 Kart. = 12 Fl. x 750ml
Trauben: Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Region: Mexiko / Baja California / Valle de Guadalupe
Art: Mittelkräftiger Rotwein
Reifung: In französischen Eichenfässern gereift.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Sehr farbenfroher Wein mit großer Tiefe, blauen Tönen und einer intensiven Kirschfarbe.
Bouquet: Knackig in der Nase, sehr duftend, hauptsächlich Fruchtaromen. Noten von roten Früchten und Waldbeeren, insbesondere von reifen Brombeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, sowie von schwarzem Pfeffer, Vanille, Lakritz, Kakao, Malvenblüten und Zistrosen, zusammen mit Noten von Eiche im Hintergrund.
Gaumen: Sehr gut strukturiert, sanft. Ein trockener Wein, erfrischend säuerlich, mit warmem Alkohol und feinen Tanninen, die ihm einen seidigen Körper verleihen. Im Mund Aromen von wilden Früchten, schwarzem Pfeffer, Vanille, Zistrose und schwarzer Lakritze. Ein Wein mit anhaltendem Abgang.
Passend zu Fleisch, fettiger Fisch, spanische Küche und leichte Gerichte.
Serviertemperatur: 18°C