MONTE XANIC Calixa Ojos Negros Ensamble Blanco 12% 750ml
1 Kart. = 12 Fl. x 750ml
Aus der Regionen:
Valle de Guadalupe und Ojos Negros.
Rebsorten:
Chardonnay, Chenin Blanc und Colombard.
Verkostungsnotizen:
Es ist ein sauberer, heller Wein, mit grünlichem Rand, der Jugend und Strohgelb anzeigt jugendliche und strohgelbe Farbe in der Mitte des Glases.
Mittlere Intensität mit gutem aromatischem Ausdruck, der an Noten wie Pfirsich, Mispel, Ananas, Aprikose, Orangenblüte und Zitrusfrüchten wie Grapefruit wie Grapefruit und Limette.
Sanft mit einer mittelstarken Säure, die den Gaumen erfrischt. Er präsentiert sich als trockener Wein mit guter Struktur. Die retronasale Passage bestätigt die in der Nase wahrgenommenen Aromen, insbesondere Blumen, frische Früchte wie Zitrusfrüchte und Ananas.
Passt hervorragend zu Käsefondue, Thunfischsalat, Krabbencocktail, gegrillte Hühnerbrust, Fischfilet.